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                  今日腊八,全家一定要这么吃,来年少病痛!人人适用,赶紧收藏

                  四季饮食秘宝 2020-07-30 12:45:19

                  腊八家家煮粥多电子游戏|平台注册,大臣特派到雍和。

                  对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。

                  ——(清)夏仁虎《腊八》

                  农历腊月初八电子游戏|平台注册,腊八节到了,祝所有老朋友:腊八快乐电子游戏|平台注册,全家安康!

                  腊八习俗


                  腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八。腊八节是中国最重要的节日之一电子游戏|平台注册,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗电子游戏|平台注册。


                  1、祭祀

                  自先上古起电子游戏|平台注册,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式电子游戏|平台注册,祈求丰收和吉祥。现在一些地方至今还保留着这样的习俗。


                  2电子游戏|平台注册、喝腊八粥

                  腊八这天电子游戏|平台注册,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗电子游戏|平台注册。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。


                  我国喝腊八粥的历史最早开始于宋代电子游戏|平台注册。传说人们过腊八节以及喝腊八粥,是与“赤豆打鬼”的风俗有关电子游戏|平台注册。在腊月初八这一天以红小豆电子游戏|平台注册、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥电子游戏|平台注册。


                  3电子游戏|平台注册、泡腊八蒜

                  做腊八蒜是北方电子游戏|平台注册,尤其是华北地区的一个习俗电子游戏|平台注册。在农历腊月初八这天,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里电子游戏|平台注册,泡上醋电子游戏|平台注册,直至除夕启封时电子游戏|平台注册电子游戏|平台注册,蒜瓣已经湛青翠绿。


                  醋味入蒜电子游戏|平台注册,柔和了蒜的辛辣,又增添了蒜香。是吃饺子、面条的最佳佐料电子游戏|平台注册。适量吃蒜能促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率。


                  4、吃腊八面

                  腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫“腊八面”。


                  5电子游戏|平台注册、做腊八豆腐

                  “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后电子游戏|平台注册电子游戏|平台注册,黔县家家户户都要晒制豆腐电子游戏|平台注册。


                  6电子游戏|平台注册、吃冰

                  “吃了腊八冰,百病不缠身”电子游戏|平台注册。不少地方还有男女老少吃冰的习惯。


                  腊八前一天电子游戏|平台注册,人们一般用钢盆舀水结冰电子游戏|平台注册,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。(建议中老年朋友不要轻易尝试电子游戏|平台注册。)

                  腊八养生

                  腊八时节天气十分寒冷,这严冬寒气很容易侵袭人们身体导致疾病的发生,所以这个时候滋补是十分重要的。


                  今天,送给大家一个中医食疗帮你寒冬腊月滋补一下——腊八粥。经常食用腊八粥可以补血、养心电子游戏|平台注册、降血压,经常食用还可以强身健体,延年益寿!

                  腊八必吃这碗粥:腊八粥

                  补血电子游戏|平台注册、养心、降压,来年无病痛

                  腊八之后进入冬季进补的关键时期,从饮食来说腊八粥就是很好的“补品”。因为腊八粥有各种粗粮、豆类,这些食材含有多种膳食纤维具有保健作用。


                  古人认为,粥是“世间第一补人之物”。李时珍在《本草纲目》中说:“粥能益气、生津电子游戏|平台注册、养脾胃电子游戏|平台注册、治虚寒电子游戏|平台注册,最为饮食之妙诀也?!?/span>


                  腊八粥的做法


                  【原料】

                  大米50g、小米20g、红豆20g电子游戏|平台注册、绿豆20g、花生米20g、莲子20g电子游戏|平台注册、红枣6个电子游戏|平台注册、桂圆10个电子游戏|平台注册、冰糖20g。


                  【制作方法】

                  1、大米电子游戏|平台注册电子游戏|平台注册、小米用清水淘洗干净浸泡。

                  2、花生米、莲子、红枣电子游戏|平台注册、绿豆、红豆分别浸泡20分钟备用电子游戏|平台注册。

                  3、桂圆去皮果肉洗净备用电子游戏|平台注册电子游戏|平台注册。

                  4、用浸泡过的花生、莲子电子游戏|平台注册、红枣倒入煮粥的锅中。

                  5电子游戏|平台注册、再放入豆类,加入所有米类,放入桂圆电子游戏|平台注册,加入冰糖。

                  6、打开火熬粥,待锅开后,用微火继续煮。

                  8、将粥煮熟后盛入容器中,撒上白糖。

                  腊八粥学会了吗?一碗粥竟有这么神奇的功效?赶紧试试吧~

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